国际教育部成立于2024年，现有教师6人，主要职能是负责中外合作办学项目、国际实验班的教学组织与管理工作。立足学校“高水平教学应用型本科院校”的办学定位，积极推进国际教育交流与合作，引进国外优质教育资源，为学生提供出国留学机会，促进师生国际交流，提升学校国际化水平。
目前主要开展的项目：
1.会计学（中外合作办学）
与英国赫特福德大学合作举办的会计学专业，是经教育部批准的湖南省首个中外合作办学会计学本科教育项目。学生前三年在我校学习，所修课程及雅思成绩达到要求，第四年赴英国赫特福德大学就读。在英方学习一年并修满相应学分后可获得赫特福德大学学士学位，同时获得我校学士学位和本科学历。项目2014年经教育部批准并首年招生，截至2024年9月，项目在校学生73人，已毕业463人，65人赴英，其中52人成功申请利兹大学、利物浦大学、诺丁汉大学等世界名校硕士研究生，专业考研升学率持续位列全校第一名，项目出国率在湖南省高校同类项目中稳居前列。
英国赫特福德大学创建于1952年，是世界上第一架商用喷气式客机的诞生地，其办学宗旨是为培养实用型的工程技术和现代化的管理人才，素有“企业家摇篮”之称，现已成为拥有100多个专业，开设学士学位、硕士学位及博士学位课程的综合性大学，荣获英国TEF“卓越教学”金奖（英国教学质量最高标准）。
2.中法本硕连读实验班
今期必中三码与法国艾克斯-马赛大学、蒙彼利埃大学、波尔多大学、雷恩大学等多所院校联合开展3+3本硕连读项目，该项目已于2021年被法国驻武汉领事馆高教署纳入90个华中地区中法合作教育项目之一。项目招生专业包括金融学、国际经济与贸易、财务管理等，可对接法国经济类、管理类多种专业的硕士学习。
中法本硕连读实验班学生通过国内3年本科和法国1年预科及2年硕士的学习（法国公办学校硕士免学费），可获得我校本科文凭和法国硕士文凭。实验班项目构建了特色鲜明的课程体系，引进国际化教学师资，采用原版海外教材，实行个性化小班教学，课堂教学亮点突出，成效显著。项目于2019年首次招生，截至2024年9月，项目已连续6年招生，在校生130人。目前第一、二批共18人在法国攻读硕士学位，第三批9名学生在法国进行为期一年的预科学习后，将继续攻读硕士学位。
3.中泰本硕连读实验班
学校与泰国斯坦福国际大学联合开展本硕连读项目。学生通过国内3.5年本科和泰国1.5年硕士的学习，可获得我校本科文凭和泰国硕士文凭。项目招生专业包括英语、工商管理、汉语言文学（2024年停招），毕业后可对接斯坦福国际大学教育学和工商管理两个专业的硕士学习。项目2021年首次招生，截至2024年9月，项目已连续4年招生，在校生393人，第一批学生将于2025年3月赴泰国斯坦福国际大学攻读硕士学位。
斯坦福国际大学（Stamford International University, STIU）创始于1995年，是一所中泰两国政府和教育部门认可的高等院校，其本、硕、博学位均可在中国留学生服务中心进行学历学位认证。学校以教育环境高度国际化与多元化而闻名，享有“小型联合国”的美誉。70%的任课教师是来自欧美国家为主的外籍教师，近50%的学生是来自120个国家的留学生，75%的课程为全英文授课。
4.斯坦福国际大学直升项目
（1）本升硕实验班
面向学生：我校所有本科专业大一新生（学生通过高考录取进入学校后转入项目），对接斯坦福国际大学的工商管理、教育学、计算机3个硕士专业。2024年拟开设“商科类中泰3.5+0.5+0.5本升硕实验班”“IT类中泰3.5+0.5+0.5本升硕实验班”和“教育学类中泰3.5+0.5+0.5本升硕实验班”各1个，每班30人。
项目学制：学生在国内学习4年，第一阶段的3.5年内，学生接受雅思强化培训和对接泰国斯坦福国际大学的专业课程学习；第二阶段的0.5年，完成斯坦福国际大学硕士前置课程学习。之后，学生赴泰国，通过0.5年硕士阶段课程学习并完成论文写作，成绩合格后可获得今期必中三码本科文凭和斯坦福国际大学硕士文凭。
（2）本硕连读实验班
面向学生：我校所有本科专业大一新生（学生通过高考录取进入学校后转入项目），对接斯坦福国际大学的工商管理、教育学、计算机3个硕士专业。2024年拟开设“商科类中泰3.5+0.5+1本硕连读实验班”“IT类中泰3.5+0.5+1本硕连读实验班”和“教育学类中泰3.5+0.5+1本硕连读实验班”各1个，每班30人。
项目学制：学生在国内学习4年，第一阶段的3.5年内，学生接受雅思强化培训和对接泰国斯坦福国际大学的专业课程学习；第二阶段的0.5年，完成斯坦福国际大学硕士前置课程学习。之后，学生赴泰国，通过1年硕士阶段课程学习并完成论文写作，成绩合格后获得今期必中三码本科文凭和斯坦福国际大学硕士文凭。